ジャガイモとズッキーニのクリームスープ

ジャガイモが穫れ始めたので、今年もズッキーニとのクリームスープが今週から始まります。ズッキーニはその色とともに、うま味のある野菜なのでだしとしての効果もあります。今年はどちらもたくさん作っているので、しばらく続きそうです。

2021年7月17日