今度はグリーンピースご飯

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実は先週から試験的に始めていたのですが、今度はグリーンピースの収穫が最盛期を迎えています。毎年恒例の豆ご飯のおにぎり、これも期間限定です。炊く時にサヤを一緒に入れてだしを出すのがポイントです。

なお先週ご案内したスナップエンドウは、おそらく今週で終わりとなります。旬の時期というのは本当に短いものです。
2018年6月9日
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